ÖKOLOG-Schulen sind Schulen zum Wohlfühlen. Sie engagieren sich für die Umwelt und suchen nachhaltige Lösungen für soziale, ökonomische und ökologische Fragestellungen.

Tourismusschule HLF Krems

Steckbrief

Das ***Lehrhotel der Bundeslehranstalten für Tourismus ist Europas erstes umweltzertifiziertes Trainingszentrum für die Praxis. Gerade im Tourismus ist es wichtig über den eigenen Tellerrand zu schauen. So ist es uns ein großes Anliegen unsere Schüler und Schülerinnen praxisnah und nachhaltig mit Umweltproblemen und deren Lösungen zu konfrontieren. Wir bieten eine fundierte berufsbezogene, internationale und zukunftsorientierte Ausbildung. Angebotene Schulformen: Höhere Lehranstalt für Tourismus (Spezialisierungsmöglichkeiten: Hotelmanagement, Eventmanagement, Internationale Kommunikation) Hotelfachschule (mit der Vertiefung Patisserie und Kaffee) www.hlfkrems.ac.at

Jahresberichte
Gartenprojektgruppe
Erweiterung des HLF-Gartens um einen Naschgarten
2023
Neben der pädagogischen Auseinandersetzung mit Themenbereichen, wie Garten zum Wohlfühlen, Diversität, Kreislaufwirtschaft, Garten & Küche und Garten & Tourismus, stand die Gestaltung unseres Schulgarten im Vordergrund. Vieles wurde erneuert und neu gestaltet… mehr
Internationales Nachhaltigkeitswettbewerb
HLF Nachaltigkeitswettbewerb
2022
"Saving the Planet one meal at a time"
Zertifizierung nach dem Entrepreneurshipday.
Entrepreneurshipday 2021
2021
Am Mittwoch, den 28.04.2021 und am Freitag, den 30.04.2021 fand der 1. Entrepreneurship-Day an der HLF Krems statt. Die Service Design Gruppe der 4AHLT hat diesen Tag für alle zweiten Jahrgänge organisiert. Ziel der Veranstaltung war es den jungen Mitschüler/… mehr
Präsentation der SDGs
1. Vegetarisch/Vegan an der HLF
2020
Mit dem Ziel die Schülerinnen und Schüler an eine nachhaltige Ernährung heranzuführen, starteten wir am 13. November 2019 mit unserem 1. vegetarischen & veganen Tag an der HLF Krems. Den ganzen Tag wurden die Schülerinnen und Schüler an diesem Tag sehr vielfä… mehr
Wasserprojekt mit Schülern der 1.Fachschule
„Wasser – das Elixier unseres Lebens“
2019
Mit dem Thema Wasser setzten sich die Schülerinnen und Schüler der HLF Krems im Rahmen des Ernährungslehre- und Getränkekundeunterrichts auseinander. Neben dem Wasser als Lebensgrundlage, den Funktionen des Wassers im menschlichen Körper und dem Wasser- und G… mehr
"Appetizer 2018" Abschlussveranstaltung
Lebensmittel-Müllvermeidung
2018
"Wussten sie, dass sich in Niederösterreichs Restmülltonnen 26 % Bioabfall befindet und mehr als die Hälfte davon wären vermeidbare Lebensmittel." Um den Wert unserer Lebensmittel aktiv ins Bewusstsein zu rufen, wurden allen ersten Klassen im Rahmen der Appe… mehr
Gastreferenten und Organisatoren 5. Öko-Kongress
5. ÖKO-Kongress an der HLF Krems: "Natürlich gesund - mit der Natur im Einklang"
2017
Anlässlich des von der UN-Weltorganisation (UNWTO) proklamierten "internationalen Jahres des nachhaltigen Tourismus 2017" organisierten Schülerinnen der 4BHLT den bereits 5. Ökokongress an der HLF Krems. Namhafte Expertinnen aus der Wirtschaft berichteten von… mehr
Ein gelungenes Projekt
H L F K R E M S C O O K I N G : Schnell, pfiffig & guat
2016
In Form eines Kochkurses wurde gezeigt, dass man auch mit wenig Geld hochwertige Malzeiten einfach und schnell hergestellt werden.
Young Food Education
2015
Seit Mai 2013 ist die HLF Krems Teil des Comenius Projektes, das unter dem Namen „Young Food Education“ läuft. Gemeinsam mit Partnerschulen aus Lettland, Rumänien, Italien und Holland wurden Ideen, Projekte und Erfahrungen rund um das Thema „Gesunde Ernährun… mehr
4. ÖKO-Kongress "Green @ School" an der HLF Krems
2014
Am Montag, dem 17. Februar 2014, fand an der HLF Krems der vierte Öko-Kongress "Green@School" für die Schülerinnen der 4. Jahrgänge statt. Organisiert von der Klasse 4CHLT unter der Leitung von Ernst Sommer und Maria Kremsner war dieser ein großer Erfolg. Wie… mehr
3. ÖKO-Kongress an der HLF „THINK GREEN für ein bewusste Zukunft“
2013
Am Freitag, dem 1. März 2013, fand bereits zum dritten Mal der Ökokongress der HLF Krems statt. Neben Schülern und Lehrern waren auch vier Spezialisten in Sachen „Nachhaltigkeit“ geladen. Viele Themen standen auf dem Programm, aber eines hatten sie alle gem… mehr
"Bewegende Gärten- Bildung für nachhaltige Entwicklung in Schulgärten"
2012
Eine intakte Natur ist ein wichtiges Aushängeschild für den Tourismus in Österreich. Als Kräuter- und Pflanzenquelle für die Kulinarik, als Erholungsraum für die InternatsscherInnen und als wunderschöne Kulisse, die alle Sinne erfreut, soll ab nächstem Jahr … mehr