Volksschule Eisenstadt

Gesunde und bewegte Pause an der VS Eisenstadt: Im Rahmen der Schulentwicklung im Schuljahr 2006/07 entstand an der VS Eisenstadt das Projekt „Gesunde und bewegte Pause“. Der Projektstart erfolgte bereits Frühling 2007 und begeisterte Schüler/innen und Lehrer/innen. Da die Ernährung eine der wichtigsten Kriterien für die geistige und körperliche Entwicklung des Kindes ist, entstand die Idee, den Kindern während der Pause eine gesunde Jause anzubieten. Schon bald wollten wir unser Konzept ausweiten und in der neuen Schulküche gemeinsam mit den SchülerInnen einfache, bodenständige Speisen kochen. Einen besonderen Wert legen wir auf die Verwendung saisonaler Produkte. Es entwickelte sich daraus eine Kooperation mit der Landwirtschaftlichen Fachschule, bei der wir immer auch eingeladen sind, um mitzuarbeiten. Wir konnten beobachten, dass die Kinder sich bewusster zu ihren selbstgemachten Mahlzeiten hinsetzen, und die Pausenzeit sinnvoller genutzt wird. Bei unseren SchülerInnen konnten wir ein gesteigertes Ernährungsbewusstsein feststellen. VS-Eisenstadt, Projektteam: Sabine Pölzelbauer, Doris Sailer, Beate Haider-Kroiss,