Landwirtschaftliche Fachschule Mistelbach
Steckbrief
Die Landwirtschaftliche Fachschule Mistelbach ist eine dreijährige Landwirtschaftliche Fachschule mit dem Schulschwerpunkt "Agrarmarketing". Unseren Schülerinnen und Schüler bieten wir eine fachlich fundierte, auf Nachhaltigkeit basierende landwirtschaftliche Ausbildung. Wir erzeugen, veredeln und vermarkten Lebensmittel in den Bereichen Ackerbau, Schweinehaltung, Rinderhaltung, Obstbau und Weinbau. Die von unseren Schülerinnen und Schülern mit den Lehrkräften und Meistern erzeugten Lebensmittel werden im schuleigenem Bauernladen, schuleigenem Heurigenlokal, bei Veranstaltuingen und in Geschäftsräumlichkeiten der Region verkauft. Auszeichnungen wie Speckkaiser, AWC Gold, Weinviertel DAC Prämierungen usw. unterstreichen die hohe Qualität unserer Produkte und garantieren praxisnahe Ausbildung auf nohem Niveau.
Jahresberichte
SchülerInnenprojekt: Legehennen länger nutzen - Sinn oder Unsinn? 2019
Legehennen werden üblicherweise nur 12-14 Monate zur Eiererzeugung herangezogen. Danach geht die Legeleistung oft stark zurück. Die kurze Nutzungsdauer hat zur Folge, dass in knappen Abständen Junghennen zugekauft werden müssen. Dieser Zukauf ist einerseits t…
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Versorgung der Lehrküche mit schuleigenen und regionalen Lebensmitteln 2018
Als landwirtschaftliche Bildungseinrichtung möchten wir den Jugendlichen die Erzeugung von hochwertigen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln näher bringen. Auf den schuleigenen Feldern, Wiesen und Stallungen sollen möglichst viele Lebensmittel im Rahmen …
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