Gesunde Ernährung

Schule: Mittelschule Niederndorf mit angeschlossener Polytechnischer Schule

KoordinatorIn: OLadNMS Mairer Otmar
DirektorIn: DinadNMS Fuchs-Roller Saskia, BEd

Inhalt

Wir haben uns zum Ziel gesetzt die Kinder mit Produkten aus der Region zu gesunder Ernährung zu motivieren und sie zu unterstützen. Seit Schuljahresbeginn kommt die örtliche Bäckerei Pristauz jeden Morgen um 7.00 Uhr mit dem Verkaufswagen zur Schule und bietet Schüler/innen und Lehrer/innen nur selbst hergestellte Produkte an (z.B. Keimkraftsemmeln, Vollkornprodukte usw.) Außerdem werden nur gespritzte Säfte oder Bio-Apfelsaft verkauft. Im Herbst wurde eine Apfelaktion gestartet, jeden Tag wurden in der großen Pause zunächst Äpfel aus dem eigenen Schulgarten abgegeben, später nahmen wir am europäischen Schulobstprogramm teil und bekamen Äpfel aus Österreich zu besonders günstigen Schulpreisen. Zweimal wurden Aufstriche von Schülerinnen, Lehrerinnen und Müttern hergestellt, auf selbst gebackenes Brot aufgestrichen und in der Pause verkauft. Der Erlös wurde dem Jugenrotkreuz gespendet. Fast alle örtlichen Gastbetriebe bieten günstigste Mittagsmenüs mit Wasser oder stark verdünntem Saft für Schülerinnen und Schüler der Hauptschule an, wobei großes Augenmerk darauf gelegt wird, dass die verwendeten Produkte aus der Region stammen.