Kakao-Workshop mit Monika Schneider von Südwind
Schule: Volksschule Kautzen
KoordinatorIn: VL Haider DorisDirektorIn: HOL Popp Helga
Inhalt
KAKAOIm Rahmen der Klimaschulen-Projekte durften die Schülerinnen und Schüler der VS Kautzen an einem Vormittag Interessantes über den Kakao erarbeiten. In Stationen lernten sie den Weg der Kakaobohne zum Kakaopulver, die Herkunftsländer des Kakaos und das Aussehen der Kakaofrucht kennen.
Außerdem stellte jede Gruppe selbst Schokolade-Konfekt her. Die Kinder waren mit Begeisterung dabei.
KAKAO-WORKSHOP
Eine Volksschullehrerin erzählt auf die Frage, wie der Workshop bei ihren SchülerInnen angekommen ist: "Er hat ihnen Spaß gemacht, besonders das Schokoladekochen. Sie meinten: Es war so cool!"
Der Schokolade auf der Spur
Lust auf etwas Süßes? Gern greifen wir zu einer Tafel Schokolade und lassen sie uns schmecken. Doch diesen Genuss, der für uns so einfach und täglich zu haben ist, kennen nur wenige Kinder und Erwachsene, die auf den Kakaoplantagen in Afrika und Lateinamerika arbeiten. Warum ist das so? Wie sieht eine Kakaobohne aus? Und wie wird sie zur Schokolade? Auf diese und viele andere Fragen gibt der Schoko-Workshop Antworten und beleuchtet sowohl die süßen als auch die dunklen Seiten der Schokolade!
Bestandteile der Kakaopflanze
Wo wächst die Kakao-Pflanze?
Melken ist schwer!
Babyhasen am Bauernhof in Triglas
Im Stall bei den Kühen
Käseherstellung
Julia, die Expertin
Alpakas
Kartoffelernte
Kartoffeln für jeden
Beim Kühefüttern
Herstellen eines Schokolade-Konfekts
Rückblick
Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 5
Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
* Energie mit Fantasie (Workshop vom Klimabündnis)
* Kakao-Workshop (Südwind)
* Energie ist alles (Ökolog)
* Bauernhof-Besuch
* Tragetaschen aus Stoff
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
KAKAO
Im Rahmen der Klimaschulen-Projekte durften die Schülerinnen und Schüler der VS Kautzen an einem Vormittag Interessantes über den Kakao erarbeiten. In Stationen lernten sie den Weg der Kakaobohne zum Kakaopulver, die Herkunftsländer des Kakaos und das Aussehen der Kakaofrucht kennen.
Außerdem stellte jede Gruppe selbst Schokolade-Konfekt her. Die Kinder waren mit Begeisterung dabei.
KAKAO-WORKSHOP
Eine Volksschullehrerin erzählt auf die Frage, wie der Workshop bei ihren SchülerInnen angekommen ist: "Er hat ihnen Spaß gemacht, besonders das Schokoladekochen. Sie meinten: Es war so cool!"
Der Schokolade auf der Spur
Lust auf etwas Süßes? Gern greifen wir zu einer Tafel Schokolade und lassen sie uns schmecken. Doch diesen Genuss, der für uns so einfach und täglich zu haben ist, kennen nur wenige Kinder und Erwachsene, die auf den Kakaoplantagen in Afrika und Lateinamerika arbeiten. Warum ist das so? Wie sieht eine Kakaobohne aus? Und wie wird sie zur Schokolade? Auf diese und viele andere Fragen gibt der Schoko-Workshop Antworten und beleuchtet sowohl die süßen als auch die dunklen Seiten der Schokolade!
KAKAO
Im Rahmen der Klimaschulen-Projekte durften die Schülerinnen und Schüler der VS Kautzen an einem Vormittag Interessantes über den Kakao erarbeiten. In Stationen lernten sie den Weg der Kakaobohne zum Kakaopulver, die Herkunftsländer des Kakaos und das Aussehen der Kakaofrucht kennen.
Außerdem stellte jede Gruppe selbst Schokolade-Konfekt her. Die Kinder waren mit Begeisterung dabei.
KAKAO-WORKSHOP
Eine Volksschullehrerin erzählt auf die Frage, wie der Workshop bei ihren SchülerInnen angekommen ist: "Er hat ihnen Spaß gemacht, besonders das Schokoladekochen. Sie meinten: Es war so cool!"
Der Schokolade auf der Spur
Lust auf etwas Süßes? Gern greifen wir zu einer Tafel Schokolade und lassen sie uns schmecken. Doch diesen Genuss, der für uns so einfach und täglich zu haben ist, kennen nur wenige Kinder und Erwachsene, die auf den Kakaoplantagen in Afrika und Lateinamerika arbeiten. Warum ist das so? Wie sieht eine Kakaobohne aus? Und wie wird sie zur Schokolade? Auf diese und viele andere Fragen gibt der Schoko-Workshop Antworten und beleuchtet sowohl die süßen als auch die dunklen Seiten der Schokolade!
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
46
46
Wie wurden geschlechterspezifische Lernzugänge berücksichtigt?
unterschiedliche Stationen für alle Schulkinder
unterschiedliche Stationen für alle Schulkinder
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Kontakt mit Monika Schneider von Südwind
Kontakt mit Monika Schneider von Südwind
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
+ Fotodokumentation im allgemein zugänglichen Bereich der Schule
+ Power-Point-Präsentation im Juni bei der Abschlusspräsentation der Klimaschulen-Projekte
+ Fotodokumentation im allgemein zugänglichen Bereich der Schule
+ Power-Point-Präsentation im Juni bei der Abschlusspräsentation der Klimaschulen-Projekte
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
* Besprechen von Arbeitsbedingungen der Kakao-Arbeiter im Unterricht
* Länder rund um den Äquator: Warum wächst die Kakaobohne nur hier?
* Besprechen von Arbeitsbedingungen der Kakao-Arbeiter im Unterricht
* Länder rund um den Äquator: Warum wächst die Kakaobohne nur hier?
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
* Verständnis für andere
* Zusammenarbeit verbessert
* Fair Trade anschaulich erklärt - Wichtigkeit!
* Verständnis für andere
* Zusammenarbeit verbessert
* Fair Trade anschaulich erklärt - Wichtigkeit!
Wo liegen unsere Stärken?
Alle Kinder der gesamten Volksschule können an einem Thema arbeiten und lernen. Sie wachsen dadurch mehr zusammen und entwickeln Verständnis.
Alle Kinder der gesamten Volksschule können an einem Thema arbeiten und lernen. Sie wachsen dadurch mehr zusammen und entwickeln Verständnis.