Gesunde Jause mit dem Kindergarten
Schule: Volksschule Oetz
KoordinatorIn: Fiegl RaffaelaDirektorIn: Bernhart Franz
Inhalt
Bis zu diesem Schuljahr wurde die gesunde Jause immer von Eltern gebracht und im Klassenverband gegessen. Heuer haben wir damit begonnen, die gesunde Jause selbst zuzubereiten und in größeren Gruppen (mehrere Klassen und eine Kindergartengruppe) zu essen. Damit wollen wir gleich mehrere Ziele auf einmal erreichen:- Die Schüler lernen einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
- Sie können Gesundes von Ungesundem unterscheiden.
- Sie lernen verschiedene Rezepte kennen und erfahren, dass Gesundes auch gut schmecken kann.
- Sie bereiten die Jause selbst zu und lernen dabei erste Arbeitsschritte aus der Küche kennen.
- Sie lernen auf die notwendige Hygiene in der Küche zu achten.
- Die einzelnen Klassen kommen in Kontakt miteinander, Freundschaften können geschlossen und gestärkt werden.
- Der Kindergarten wird sowohl bei der Herstellung, als auch bei der Jause selbst miteingebunden, damit der Kontakt zwischen den Kindern auch nach dem Schuleintritt nicht abreißt.
- Die Kinder aus dem Kindergarten lernen die Schule als freundlichen Ort kennen.
- Sie lernen auch die Lehrer der Schule kennen und können so etwaige Unsicherheiten vor dem Schnuppertag in der Schule und dem Schuleintritt abbauen.
Rückblick
Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 7
Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
In diesem Schuljahr haben wir uns zum Ziel gesetzt, die Durchführung der gesunden Jause zu verändern.
Zusätzlich zu den vielen anderen Aktivitäten, die bereits jährlich durchgeführt werden, wollen wir damit einige Ziele erreichen, die bis jetzt noch nicht im Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit standen. Die Schüler sollen einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln erlernen, Gesundes von Ungesundem unterscheiden, erkennen, dass Gesundes auch gut schmecken kann und einige Rezepte selbst ausprobieren. Zudem binden wir den Kindergarten mit ein, damit die Schule (inklusive Schüler und Lehrer) für sie ein bekannter und positiver Ort wird, auf den sie sich schon freuen können.
Maßnahme im Detail
Bis zu diesem Schuljahr wurde die gesunde Jause immer von Eltern gebracht und im Klassenverband gegessen. Heuer haben wir damit begonnen, die gesunde Jause selbst zuzubereiten und in größeren Gruppen (mehrere Klassen und eine Kindergartengruppe) zu essen. Damit wollen wir gleich mehrere Ziele auf einmal erreichen:
- Die Schüler lernen einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
- Sie können Gesundes von Ungesundem unterscheiden.
- Sie lernen verschiedene Rezepte kennen und erfahren, dass Gesundes auch gut schmecken kann.
- Sie bereiten die Jause selbst zu und lernen dabei erste Arbeitsschritte aus der Küche kennen.
- Sie lernen auf die notwendige Hygiene in der Küche zu achten.
- Die einzelnen Klassen kommen in Kontakt miteinander, Freundschaften können geschlossen und gestärkt werden.
- Der Kindergarten wird sowohl bei der Herstellung, als auch bei der Jause selbst miteingebunden, damit der Kontakt zwischen den Kindern auch nach dem Schuleintritt nicht abreißt.
- Die Kinder aus dem Kindergarten lernen die Schule als freundlichen Ort kennen.
- Sie lernen auch die Lehrer der Schule kennen und können so etwaige Unsicherheiten vor dem Schnuppertag in der Schule und dem Schuleintritt abbauen.
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Geschlechterspezifische Lernzugänge müssen hierbei nicht berücksichtigt werden.
Die Kooperation erfolgt mit dem Kindergarten.
Das Projekt wurde nicht präsentiert, einige Fotos wurden auf der Schulhomepage veröffentlicht.
Nach jeder gemeinsamen Jause berichteten die Lehrer dem Schulleiter von ihren Erfahrungen und etwaigen Problemen, die es in der Organisation oder der Zusammenarbeit mit dem Kindergarten gab. Dieser konnte in Gesprächen mit der Leiterin des Kindergartens Lösungen finden. Auch in Konferenzen tauschten sich die Lehrer über Erfolge und Misserfolge aus.
Die gesunde Jause ist für die teilnehmenden Klassen immer ein Höhepunkt.
Die Kinder tauschen sich auch klassenübergreifend aus und lernen mit kleineren Kindern verantwortungsvoll umzugehen.
Auch Regeln, die beim Essen, der Hygiene,... notwendig sind, wurden gelernt und werden nun besser umgesetzt.
Der Austausch zwischen den Lehrern und dem Schulleiter funktioniert sehr gut, es ist Platz für Lob, wie auch Kritik. So können wir uns ständig weiter entwickeln und aus unseren Fehlern lernen.