X-Wege um die Welt zu verbessern

Schule: Private Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung des Schulvereins der Grazer Schulschwestern

KoordinatorIn: Mack Jürgen
DirektorIn: Professor Dipl.-Ing Winter Josef

Inhalt

Konzipierung eines Workshops für Volksschulkinder zum Thema „X-Wege um die Welt zu verbessern“ mit dem Ziel, einen nachhaltigen Lebensstil zu vermitteln
Der Workshop wurde vom 3. Jg. für 80 Volksschüler spielerisch gestaltet: Es galt folgende fünf Stationen zu den Themen Umwelt und Ernährungsökologie zu planen sowie „volkschulgerecht“ aufzubereiten:
1) Multi-Kulti-Küche
Entwicklung einer kreativen, sinnlichen Speisenfolge landestypischer Gerichte, die auf die Zielgruppe Volksschulkinder abgestimmt ist.
2) Nachhaltiger Einkauf
Zusammenstellung der Gerichte unter Beachtung nachhaltiger Ernährung, saisonalem, regionalem und fairem Angebot.
Ziel: Das Konsumverhalten der Workshop-TeilnehmerInnen nachhaltig positiv zu beeinflussen.
3)Öko-Kleidung
Bewusstmachen einer ressourcenschonenden Lebenseinstellung am Beispiel von Öko-Kleidung unter dem Motto:
„Aus alt mach neu“.
4)Welternährung
Vermittlung der Welternährungssituation und der damit verbundenen globalen Umweltbelastung zum Bewusstmachen der Wertigkeit von Lebensmitteln.
5) Auswege und Alternativen: Vermittlung von Müllvermeidungs-, Mülltrennungs- und Energiesparmaßnahmen für einen nachhaltigen Lebensstil

Erreichte Projektziele:
Die Inhalte wurden spielerisch und kreativ aufbereitet, die Kinder haben gerne daran teilgenommen.
Die Speisenfolge wurde unter Beachtung nachhaltiger Ernährung zusammengestellt und auf die Volksschulkinder abgestimmt.
Es wurde den Kindern eine ressourcenschonende Lebenseinstellung am Beispiel des Workshops Öko-Kleidung vorgezeigt: Aus alten Jeans wurden zahlreiche Taschen genäht und verziert sowie alte gesammelte Schirmmützen wurden von den Kindern individuell bemalt und verziert. Vermittlung der Welternährungssituation anhand einer Fantasiereise mit Musik aus dem Amazonas-Regenwald sowie mit Spielen arm-reich-satt-hungrig.
Es wurden Mülltrennungs- und Energiesparmaßnahmen anhand lustiger Spiele, Rätsel und Puzzles vermittelt.

Die Kinder waren von Anfang an mit viel Begeisterung und Tatendrang bei der Sache, anbei einige positive Feedbacks:

Liebe HLA,das war das schönste Projekt auf der ganzen Welt!Laura

Liebe Schüler der HLA, es war sehr lustig mit euch und ihr habt gute Ideen gehabt. Ich hoffe, ihr macht so etwas wieder mit uns. Danke für den schönen Vormittag.Barbara

Liebe HLA Schüler,danke dass ihr euch so viel Mühe gegeben habt, nur um uns glücklich zu machen. Es hat uns wirklich Spaß gemacht. Danke !Isabell