Projektwoche mit dem Schwerpunkt "Gesunde Jause"

Schule: Mittelschule der Franziskanerinnen Wels

KoordinatorIn: BEd Schatzberger Birgit
DirektorIn: MA BEd Neuhofer Doris

Inhalt

Als franziskanische Schule nimmt die Vermittlung eines positiven Selbstbildes und der verantwortungsbewusste Umgang mit sich selbst, den Mitmenschen und der Umwelt einen hohen Stellenwert ein, weshalb wir uns als Schulgemeinschaft dazu entschlossen haben, in der Fastenzeit die persönlichen Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zu reflektieren.
In der Projektwoche wurde in allen Gegenständen Impulse zu diesem Thema gesetzt (z. B. Bewegungsimpulse, Wassertrinken, Erstellen eines Rezeptheftes, Ampelcheck-Karten, Vortrag zum Thema "Rauchen" udglm.)
Den Schwerpunkt des Projektes bildete aber die "Gesunde Jause". In der Projektwoche gab es keinen Jausenverkauf. Die Jause wurde von hauseigenen Mitarbeitern zubereitet und von Lehrern verkauft. Dabei wurde besonderer Wert auf ein vielfältiges, nährstoff- und vitaminreiches, nachhaltiges und biologisches Angebot gelegt. Täglich gab es Gratiskostproben ("Hit des Tages") die vom Elternverein finanziert wurden. Da gab es z. B. Gemüsesticks mit Dips, Naturjoghurt mit frischen Früchten, Studentenfutter, wärmendes Porridge oder Äpfel. Am Freitag gestaltete jede Klasse ein eigenes, gesundes Jausenbuffet. Gemeinsam wurde hergerichtet, zubereitet, genossen und probiert.
Durch dieses Projekt, das auch heuer ein Fortsetzung finden wird, hat sich das Angebot des Jausenbuffets an der Schule nachhaltig verändert. Es werden keine Doughnuts, Muffins, kein Plundergebäck etc. mehr verkauft. Das Angebot an frischem Obst, Joghurt und Jausenweckerln mit viel Salat- und Gemüsegarnitur wurde ausgebaut.