"Obst und Baum"

Schule: FS für Land- und Ernährungswirtschaft Maria Lankowitz

KoordinatorIn: Ing. Fröhwein Ingrid
DirektorIn: Dipl.-Päd. Ing. Langmann Margit

Inhalt

Im Herbst 2016 fand in Ligist, im Rahmen einer Großveranstaltung der offizielle Projektabschluss statt. Bei dieser Veranstaltung präsentierten SchülerInnen die Arbeitsergebnisse zu diesem Projekt. Hauptziele waren Lagerversuche mit verschiedenen Apfelsorten und Lagerorten, sowie die Verarbeitung, Verkostung und Beurteilung verschiedener Apfelsorten.
Mit der Durchführung eines weiteren Lagerversuches wurden auch die Schüler der 1.Klassen in das Projekt einbezogen. Gemeinsam mit der Volksschule Maria Lankowitz wurde eine Apfelmusverkostung durchgeführt.

Verkostung verschiedener Apfelsorten

Sammeln der Verkostungsergebnisse

Rückblick

Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 1

Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
Projekt "Obst und Baum"
Projektkooperationen mit Schulpartnern

Maßnahme im Detail

Beschreibung der Maßnahme
Im Herbst 2016 fand in Ligist, im Rahmen einer Großveranstaltung der offizielle Projektabschluss statt. Bei dieser Veranstaltung präsentierten SchülerInnen die Arbeitsergebnisse zu diesem Projekt. Hauptziele waren Lagerversuche mit verschiedenen Apfelsorten und Lagerorten, sowie die Verarbeitung, Verkostung und Beurteilung verschiedener Apfelsorten.
Mit der Durchführung eines weiteren Lagerversuches wurden auch die Schüler der 1.Klassen in das Projekt einbezogen. Gemeinsam mit der Volksschule Maria Lankowitz wurde eine Apfelmusverkostung durchgeführt.

Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
75

Wie wurden geschlechterspezifische Lernzugänge berücksichtigt?
-

Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Kooperation mit Kindergärten und Schulen des Bezirkes Voitsberg

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Präsentation im Rahmen eines Abschlussfestes für die Bevölkerung

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Feedback für Schüler

Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Intensivierung der Kontakte zu Einrichtungen im Bezirk

Wo liegen unsere Stärken?
Praxisnähe, Lernen durch Tun, Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln