Gesund leben mit Produkten aus eigener Ernte

Schule: Mittelschule Gars am Kamp

KoordinatorIn: Höpfner Katharina, BEd
DirektorIn: DSMS Langer Christian

Inhalt

Vor der Schulküche befinden sich seit vorigem Jahr drei Hochbeete, die heuer im Sinne der Dreifelderwirtschaft neu bepflanzt wurden.
In allen drei Beeten wurden verschiedenartige Bohnen gepflanzt, Beet 2 enthält verschiedene Kartoffelsorten, in Beet drei haben Küchenkräuter Platz.
Komplettiert wird die Bepflanzung mit selbst gezogenen Paradeispflanzen.

Erfolgreiche Kartoffelernte im Herbst

Rückblick

Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 5

Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
Bepflanzung der 3 Hochbeete, Nistkasten,Betreuung der 4 bestehenden Bienenstöcke, Honig schleudern, Bestimmung der Gewässergüte mit Hilfe eines Saprobienindexes, Lebensraum Wald-- Projekttag Wald , Erneuerung des Nützlingshotels, Projekttag gesunde Ernährung

Maßnahme im Detail

Beschreibung der Maßnahme
Vor der Schulküche befinden sich seit vorigem Jahr drei Hochbeete, die heuer im Sinne der Dreifelderwirtschaft neu bepflanzt wurden.
In allen drei Beeten wurden verschiedenartige Bohnen gepflanzt, Beet 2 enthält verschiedene Kartoffelsorten, in Beet drei haben Küchenkräuter Platz.
Komplettiert wird die Bepflanzung mit selbst gezogenen Paradeispflanzen.

Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
60

Wie wurden geschlechterspezifische Lernzugänge berücksichtigt?
Alle Schüler/-innen nahmen gleichberechtigt an diesem Projekt teil.

Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Samen von verschiedensten regionalen Bauern/ Einzelpersonen.

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Fotoserie/ Kräuterernte

Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Aus den Hochbeeten wird geerntet.

Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Einige Lebensmittel müssen nicht mehr angekauft werden. Wir ernten selbst vor Ort und das in Bioqualität.

Wo liegen unsere Stärken?
Durchhaltevermögen und Humor

Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Keine Angabe