Ich mache meinen Ziegenkäse

Schule: Freiraumschule Kritzendorf

KoordinatorIn: Syen Alexandra
DirektorIn: Riess Robin

Inhalt

Nahe unserer Schule gibt es den Betrieb „Wienerwaldziege“ von Anna Telser. Einige Kinder der Freiraumschule Kritzendorf kannten die Bäuerin und ihre Ziegen bereits. Von ihnen ist auch die Idee ausgegangen gemeinsam Ziegenkäse herzustellen.