SONNENKRAUT & KÄRNTNERMILCH

Schule: Volksschule 22 Ponfeld

KoordinatorIn: Hübner Maria-Luise, BEd
DirektorIn: Leiterin Matschke Elisabeth

Inhalt

Beim Bearbeiten unseres SQA-Themas "Natur und Umwelt rund um unsere Schule" entstand im Lehrerteam die Idee, die nutzbare Natur in den Schulhof zu bringen und mit unserer gesunden Jause zu kombinieren. Wir wollten unseren Schulraum durch den gemeinsamen Bau einer Kräuterspirale neu gestalten und verändern. Die Schüler und Schülerinnen sollten zu Kräuterexperten/Expertinnen ausgebildet werden und auch in die Welt der regionalen Milchprodukterzeugungsbetriebe in Zusammenarbeit mit der Molkerei Sonnenalm eintauchen. Das Verarbeiten von Kräutern und Milchprodukten wurde als Schwerpunkt der Gesunden-Ernährung und im Sachunterricht gesetzt.