Gesunde Ernährung

Schule: Allgemeine Sonderschule Mattersburg

KoordinatorIn: Prax Barbara, Bed
DirektorIn: Dir. Sieber Sonja

Inhalt

Da wir in jeder Klasse unserer Schule Hauswirtschaftsunterricht anbieten, bot sich das Thema "Gesunde Ernährung" ganz besonders an. Viele KollegInnen ernähren sich auch privat sehr gesundheitsbewusst und sind daher auch gerne bereit, die Thematik kindgerecht in der Schule zu bearbeiten. Wir konnten daher im Laufe des Schuljahres feststellen, dass die SchülerInnen lernten, auch ihnen fremde Speisen zuzubereiten und zu verköstigen. V.a. das Thema "Gemüse" wurde sehr in den Mittelpunkt gerückt. Zusätzlich haben wir - gemeinsam mit einer Kräuterpädagogin - einen Vormittag lang einen Klassengarten mit Kräutern und Gemüse angelegt. Dadurch sollten die Kinder lernen, wie man Gemüse selbst zieht und zubereitet.