"Tag der offenen Gartentür"

Schule: Private Höhere Lehranstalt für Landwirtschaft und Ernährung des Schulvereins der Grazer Schulschwestern

KoordinatorIn: Mack Jürgen
DirektorIn: Professor Dipl.-Ing Winter Josef

Inhalt

Nach vielen Stunden der Vorbereitung erreichte das Projekt des 3.Jahrganges unter der Leitung von Frau Heidemarie Tiefengraber, BEd am 26.04.2013 ihren Höhepunkt.
Unter dem Thema „A Herzerl fürs Kräuterl“ konnten wir auch heuer wieder zahlreiche, interessierte Gäste beim Tag der offenen Gartentür begrüßen. Während die Kinder von Schülern/innen betreut wurden, konnten sich die Eltern und Großeltern bei unserem Infostand sowie bei der Kräutersensorikstation wertvolle Tipps über Kräuter einholen. Sei es nun über das Anlegen einer Kräuterschnecke und deren richtige Bepflanzung oder über die Wirkung und Verwendung. Auch die von uns im Projekt angelegte Kräuterschnecke wurde sehr bewundert und am Nachmittag von unserer Frau Direktorin Maga Ingrid Weinhandl, Dipl.-Pädin mit Worten von Hildegard von Bingen eingeweiht.
Passend zu dem Thema Kräuter wurden viele selbstproduzierte Produkte verkauft: Kräuterseifen, Pfefferminzgelees, Melissensirup, Rosmarinöl, Kräutersalz und Kochbücher.
Für das leibliche Wohl sorgte das vielseitige und schmackhafte Buffet und verzauberte so manchen Gaumen. Die musikalische Umrahmung durch zwei Schülerinnen und das strahlende Wetter sorgten somit für einen rundum gelungenen Tag.

Daniela Hofbauer, 3. Jahrgang