Kinder kochen für Kinder
Schule: Gesund-Aktiv-Mittelschule Ravelsbach
KoordinatorIn: OLNMS Winkler EvaDirektorIn: SL Lechner Sabine, BEd, MEd
Inhalt
Zubereitung gesunder Mahlzeiten für die Mittagspause
Kinder kochen für Kinder
Kinder kochen für Kinder
Selbst gemachte Weckerl
Kinder kochen für Kinder
Kinder kochen für Kinder
Lecker!
Kinder kochen für Kinder
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
In einer inspirierenden Initiative haben Schülerinnen und Schüler sowie das gesamte Lehrpersonal der Gesund-Aktiv-Mittelschule Ravelsbach ein besonderes Projekt ins Leben gerufen: “Kinder kochen für Kinder”. Dieses Projekt zielt darauf ab, junge Menschen für gesunde Ernährung zu sensibilisieren und gleichzeitig Gemeinschaftssinn zu fördern.
Unter der Anleitung der beiden PädagogInnen Höller Mathias und Winkler Eva lernen die Kinder nicht nur, wie man leckere und gesunde Mahlzeiten zubereitet, sondern auch, wie wichtig Teamarbeit und Verantwortung sind. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auch auf der Kalkulation von Speisen und dem richtigen Portionieren wie in einer Großküche. Die Schülerinnen und Schüler lernen, wie man Zutaten effizient plant und verwendet, um Abfall zu minimieren und gleichzeitig sicherzustellen, dass jede Portion den Nährstoffbedarf deckt.
Die Gerichte, die sie kreieren, werden im Anschluss an die Kochsession frisch in eigens dafür, vom Elternverein gesponserten Mehrweg-Menütellern portioniert und eingefroren, wobei beim Erwerb der Teller darauf geachtet wurde, dass sie gefrier- mikrowellen- und geschirrspülgeeignet sind. Alle Schüler und Schülerinnen der Schule haben die Möglichkeit, diese Menüs käuflich zu erwerben und in der Mittagspause zu konsumieren.
Das Projekt wird von der gesamten Schulgemeinschaft unterstützt, einschließlich dem Elternverein und den Schulgemeinden Ravelsbach, Hohenwarth/Mühlbach und Maissau.
In einer inspirierenden Initiative haben Schülerinnen und Schüler sowie das gesamte Lehrpersonal der Gesund-Aktiv-Mittelschule Ravelsbach ein besonderes Projekt ins Leben gerufen: “Kinder kochen für Kinder”. Dieses Projekt zielt darauf ab, junge Menschen für gesunde Ernährung zu sensibilisieren und gleichzeitig Gemeinschaftssinn zu fördern.
Unter der Anleitung der beiden PädagogInnen Höller Mathias und Winkler Eva lernen die Kinder nicht nur, wie man leckere und gesunde Mahlzeiten zubereitet, sondern auch, wie wichtig Teamarbeit und Verantwortung sind. Ein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auch auf der Kalkulation von Speisen und dem richtigen Portionieren wie in einer Großküche. Die Schülerinnen und Schüler lernen, wie man Zutaten effizient plant und verwendet, um Abfall zu minimieren und gleichzeitig sicherzustellen, dass jede Portion den Nährstoffbedarf deckt.
Die Gerichte, die sie kreieren, werden im Anschluss an die Kochsession frisch in eigens dafür, vom Elternverein gesponserten Mehrweg-Menütellern portioniert und eingefroren, wobei beim Erwerb der Teller darauf geachtet wurde, dass sie gefrier- mikrowellen- und geschirrspülgeeignet sind. Alle Schüler und Schülerinnen der Schule haben die Möglichkeit, diese Menüs käuflich zu erwerben und in der Mittagspause zu konsumieren.
Das Projekt wird von der gesamten Schulgemeinschaft unterstützt, einschließlich dem Elternverein und den Schulgemeinden Ravelsbach, Hohenwarth/Mühlbach und Maissau.
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
37
37
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Sponsoring der Menüteller durch den Elternverein
Sponsoring der Menüteller durch den Elternverein
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Bericht auf der Homepage und in den lokalen Medien bzw Einreichung zum Henry Award
Bericht auf der Homepage und in den lokalen Medien bzw Einreichung zum Henry Award
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Es wurde eine Schülerbefragung durchgeführt
Es wurde eine Schülerbefragung durchgeführt
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Die Schülerinnen und Schüler haben Zugang zu frisch gekochten Menüs, die sie in der Mittagspause verzehren können. Das Müllaufkommen hat sich verringert, da die Schülerinnen und Schüler weniger Fastfood kaufen.
Die Schülerinnen und Schüler haben Zugang zu frisch gekochten Menüs, die sie in der Mittagspause verzehren können. Das Müllaufkommen hat sich verringert, da die Schülerinnen und Schüler weniger Fastfood kaufen.
Wo liegen unsere Stärken?
Wir sind ein kleines Team mit guter Zusammenarbeit.
Wir sind ein kleines Team mit guter Zusammenarbeit.
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
1) Es wurden Hochbeete im Rahmen unseres Gesund-Aktiv-Schwerpunktes aus alten Paletten gebaut und bepflanzt.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2554#more-2554
2) Teilnahme am TerraRecycle Programm
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2403
3) Da uns die Gesundheit unserer Schülerinnen und Schüler stets ein großes Anliegen ist, haben wir ein neues Projekt ins Leben gerufen: „VIT durch den Winter“. Zweimal pro Woche können sich die Kinder neben der „Gesunden Jause“, die vom Elternverein organisiert und finanziert wird, einen frisch gepressten Orangensaft bzw. Orangen-Äpfel-Karottensaft nehmen und so wertvolle Vitamine tanken. Die Schülerinnen und Schüler nehmen dieses neue Angebot sehr gut an und freuen sich über die gesunde „Vitaminspritze“.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2449
4) Bewusst durch die Fastenzeit
In dieser Fastenzeit möchten unsere SchülerInnen gemeinsam etwas für das Bewusstsein in unserem Alltag tun. Sie haben sich überlegt, worauf sie verzichten, oder was sie bewusst ANDERS machen könnten. Diese Vorsätze haben die Kinder anonym auf Zettel geschrieben und an einer Wand gesammelt.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2468
5) Teilnahme an der Klimameilen-Aktion
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2479
6) Im Rahmen des Geographieunterrichts leistet die 2A einen aktiven Beitrag zum Klima-, Wald- und Artenschutz im tropischen Regenwald. Ziel des Projekts ist es, das Bewusstsein für globale ökologische Zusammenhänge zu stärken und konkrete Maßnahmen zum Schutz gefährdeter Lebensräume zu setzen.
Dazu übernimmt die Klasse eine Patenschaft für einen Ozelot und ein Totenkopfäffchen. Dadurch sollen der Schutz und Erhalt dieser faszinierenden Tiere unterstützt werden. Zusätzlich werden 10 m² Regenwald geschützt und ein Baum gepflanzt – ein direkter Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und zur Stabilisierung des globalen Klimas. Denn Regenwälder sind nicht nur Lebensraum für unzählige Tier- und Pflanzenarten, sondern spielen auch eine zentrale Rolle im weltweiten Klimasystem. Die Spende geht an den österreichischen Verein „Regenwald der Österhttps://nmsravelsbach.ac.at/?p=2527reicher“, der sich seit vielen Jahren für den Schutz des Regenwalds in Costa Rica engagiert.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2504#more-2504
7) Teilnahme am Umweltzeichentag 2025
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2527
8) Schulübergreifendes Igelprojekt mit der Volksschule
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2557#more-2557
9) Umweltworkshop mit dem Abfallverband
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2560#more-2560
10) EVN-Klimaworkshop "Energie, Klima und ich"
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2562
1) Es wurden Hochbeete im Rahmen unseres Gesund-Aktiv-Schwerpunktes aus alten Paletten gebaut und bepflanzt.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2554#more-2554
2) Teilnahme am TerraRecycle Programm
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2403
3) Da uns die Gesundheit unserer Schülerinnen und Schüler stets ein großes Anliegen ist, haben wir ein neues Projekt ins Leben gerufen: „VIT durch den Winter“. Zweimal pro Woche können sich die Kinder neben der „Gesunden Jause“, die vom Elternverein organisiert und finanziert wird, einen frisch gepressten Orangensaft bzw. Orangen-Äpfel-Karottensaft nehmen und so wertvolle Vitamine tanken. Die Schülerinnen und Schüler nehmen dieses neue Angebot sehr gut an und freuen sich über die gesunde „Vitaminspritze“.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2449
4) Bewusst durch die Fastenzeit
In dieser Fastenzeit möchten unsere SchülerInnen gemeinsam etwas für das Bewusstsein in unserem Alltag tun. Sie haben sich überlegt, worauf sie verzichten, oder was sie bewusst ANDERS machen könnten. Diese Vorsätze haben die Kinder anonym auf Zettel geschrieben und an einer Wand gesammelt.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2468
5) Teilnahme an der Klimameilen-Aktion
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2479
6) Im Rahmen des Geographieunterrichts leistet die 2A einen aktiven Beitrag zum Klima-, Wald- und Artenschutz im tropischen Regenwald. Ziel des Projekts ist es, das Bewusstsein für globale ökologische Zusammenhänge zu stärken und konkrete Maßnahmen zum Schutz gefährdeter Lebensräume zu setzen.
Dazu übernimmt die Klasse eine Patenschaft für einen Ozelot und ein Totenkopfäffchen. Dadurch sollen der Schutz und Erhalt dieser faszinierenden Tiere unterstützt werden. Zusätzlich werden 10 m² Regenwald geschützt und ein Baum gepflanzt – ein direkter Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt und zur Stabilisierung des globalen Klimas. Denn Regenwälder sind nicht nur Lebensraum für unzählige Tier- und Pflanzenarten, sondern spielen auch eine zentrale Rolle im weltweiten Klimasystem. Die Spende geht an den österreichischen Verein „Regenwald der Österhttps://nmsravelsbach.ac.at/?p=2527reicher“, der sich seit vielen Jahren für den Schutz des Regenwalds in Costa Rica engagiert.
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2504#more-2504
7) Teilnahme am Umweltzeichentag 2025
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2527
8) Schulübergreifendes Igelprojekt mit der Volksschule
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2557#more-2557
9) Umweltworkshop mit dem Abfallverband
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2560#more-2560
10) EVN-Klimaworkshop "Energie, Klima und ich"
https://nmsravelsbach.ac.at/?p=2562