Lebensmittel müssen nicht reisen
Schule: Volksschule Eisenstadt
KoordinatorIn: Pölzelbauer SabineDirektorIn: Toth-Kanjak Charlotte, MEd
Inhalt
In unserem Projekt entdecken wir:+ welche Lebensmittel bei uns in der Region wachsen
+ wann welche Obst - und Gemüsesorten Saison haben
+ wie wir durch regionalen Einkauf das Klima schützen können
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Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Sommer im Glas
Die Ernte von unserem Hochbeet und den Obstbäumen im Schulgarten für die Wintermonate einkochen. (z.B. Tomatensoße, Marmelade, Kräutersalz)
Sommer im Glas
Die Ernte von unserem Hochbeet und den Obstbäumen im Schulgarten für die Wintermonate einkochen. (z.B. Tomatensoße, Marmelade, Kräutersalz)
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
25
25
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Gärtnerei in Eisenstadt
Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt
Burgenländischer Müllverband
Gärtnerei in Eisenstadt
Landwirtschaftliche Fachschule Eisenstadt
Burgenländischer Müllverband
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Kräutersalz wird am Adventmarkt von den Kindern an die Eltern verkauft.
Kräutersalz wird am Adventmarkt von den Kindern an die Eltern verkauft.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Die eingekochten Lebensmittel werden im Unterrichtsfach Gesunde Ernährung verarbeitet und verkostet.
Die eingekochten Lebensmittel werden im Unterrichtsfach Gesunde Ernährung verarbeitet und verkostet.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Die Kinder pflegen die Hochbeete, gießen und ernten. Sie verarbeiten das Gemüse und die Kräuter und nehmen wahr, wie viele Arbeitsschritte es braucht vom Pflänzchen bis zum Teller. Dadurch lernen die Kinder Verantwortung zu übernehmen und erkennen, wie viel Mühe es macht, bis z.B. ein Glas Tomatensoße im Vorratsschrank steht.
Die Kinder pflegen die Hochbeete, gießen und ernten. Sie verarbeiten das Gemüse und die Kräuter und nehmen wahr, wie viele Arbeitsschritte es braucht vom Pflänzchen bis zum Teller. Dadurch lernen die Kinder Verantwortung zu übernehmen und erkennen, wie viel Mühe es macht, bis z.B. ein Glas Tomatensoße im Vorratsschrank steht.
Wo liegen unsere Stärken?
Unser Team ist sehr flexibel und kreativ. Wir schaffen es immer wieder, ohne großen finanziellen Aufwand schöne Projekte für unsere Schülerinnen und Schüler zu planen und durchzuführen.
Unser Team ist sehr flexibel und kreativ. Wir schaffen es immer wieder, ohne großen finanziellen Aufwand schöne Projekte für unsere Schülerinnen und Schüler zu planen und durchzuführen.
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Die Tafelklässler wurden mit einem Tischset, das die Kinder der ehemaligen 4. Klassen bedruckt haben, begrüßt.
Projekttage einer 3. Klasse in Illmitz - Besuch eines Biobauern, Besuch des Nationalparks Neusiedler See
Projekt einer 4. Klasse: Die Gefahr von Plastik in unseren Ozeanen
Viele Klassen haben von Plastik auf Papierhefteinbände umgestellt.
Workshop vom Bgld. Müllverband zur richtigen Mülltrennung
Die Tafelklässler wurden mit einem Tischset, das die Kinder der ehemaligen 4. Klassen bedruckt haben, begrüßt.
Projekttage einer 3. Klasse in Illmitz - Besuch eines Biobauern, Besuch des Nationalparks Neusiedler See
Projekt einer 4. Klasse: Die Gefahr von Plastik in unseren Ozeanen
Viele Klassen haben von Plastik auf Papierhefteinbände umgestellt.
Workshop vom Bgld. Müllverband zur richtigen Mülltrennung