Klimafreundliche Ernährung, Besuch am Biohof
Schule: Volksschule Dellach im Drautal
KoordinatorIn: OSR Mag Ruggenthaler ChristineDirektorIn: OSR Mag Ruggenthaler Christine
Inhalt
Im vergangenen Schuljahr lag unser Schwerpunkt auf globaler Ebene mit dem Thema fair trade. Dieses Jahr war das regionale Konsumverhalten im Fokus unserer Bildungsarbeit.Obwohl manche unserer SchülerInnen am oder in der Nähe eines Bauernhofes leben, ist doch vielen Kindern die Wichtigkeit der schweren Arbeit der Bauern für unsere Ernährung und unsere Umwelt nicht bewusst. Aus diesem Grund befassten wir uns besonders in der Grundstufe I mit diesem Thema. Krönender Abschluss für die 1. Klasse war ein Besuch des Biohofs Möldner in Dellach. Die Eigentümer erklärten und zeigten den interessierten Kindern den Kuhstall und die angrenzende Weide, die Melkmaschine und alle anderen Geräte im Stall. Besonders lustig war das anschließende Melken mit einem selbstgemachten Melkapparat und das Mähen der Wiese mit der Sense. Dabei entpuppten sich manche SchülerInnen als wahre Naturtalente. Als kulinarischen Abschluss wurde den Kindern selbstgemachtes Eis serviert, von dem nichts übrigblieb.
Am Montag, dem 23.06.2025 fand in der 2. und 3. Klasse der Workshop " Klimafreundliches Essen" statt.
Frau Elfi Obereder und eine Kollegin vom Klimabündnis Kärnten - Energiemodellregion Großglockner erzählten den Schülerinnen und Schülern viel Interessantes über gesunde und regionale Ernährung.
Die Kinder gestalteten schöne Plakate zum Thema: Was Pflanzen für gesundes Wachsen alles brauchen.
Zum Abschluss gab es eine gesunde Jause aus regionalen Produkten.
Mähen
Melkmaschine
Melktraining
Futter
Eisverkostung
Workshop 1
Workshop 2
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Nachdem die 1. Klasse alles über den Bauernhof, Bauernhoftiere und die Arbeit am Bauernhof erarbeitet hat, besuchten wir einen Biohof im Ort.
Die Bauernfamilie zeigte den Kindern den Stall, die Melkanlage und die angrenzende Weide.
Praktische Arbeit durfte auch nicht fehlen, deshalb versuchten sich die SchülerInnen am Melkapparat und durften mit der Sense Gras mähen.
Abschließend wurde selbstgemachtes Eis gegessen.
Nachdem die 1. Klasse alles über den Bauernhof, Bauernhoftiere und die Arbeit am Bauernhof erarbeitet hat, besuchten wir einen Biohof im Ort.
Die Bauernfamilie zeigte den Kindern den Stall, die Melkanlage und die angrenzende Weide.
Praktische Arbeit durfte auch nicht fehlen, deshalb versuchten sich die SchülerInnen am Melkapparat und durften mit der Sense Gras mähen.
Abschließend wurde selbstgemachtes Eis gegessen.
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
22
22
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Famile Obernosterer vom Biohof Möldner in Dellach
Famile Obernosterer vom Biohof Möldner in Dellach
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
Kurzer Bericht und Fotos auf unserer Homapage
Kurzer Bericht und Fotos auf unserer Homapage
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Am Tag nach dem Besuch reflektierten die Kinder das Gesehene/Erlebte mündlich und ein kurzer Text wurde in das SU-Heft geschrieben.
Am Tag nach dem Besuch reflektierten die Kinder das Gesehene/Erlebte mündlich und ein kurzer Text wurde in das SU-Heft geschrieben.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Den Kindern wurde die Wichtigkeit der regionalen Bauern und die viele Arbeit bewusst.
Den Kindern wurde die Wichtigkeit der regionalen Bauern und die viele Arbeit bewusst.
Wo liegen unsere Stärken?
Unser Lehrerteam nutzt die Infrastruktur im Ort und arbeitet mit den Betreibern zusammen.
Unser Lehrerteam nutzt die Infrastruktur im Ort und arbeitet mit den Betreibern zusammen.
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Die 2. und die 3. Klasse hatten einen Workshop zum Thema "Klimafreundliche Ernährung" mit zwei Referentinnen.
Die 2. und die 3. Klasse hatten einen Workshop zum Thema "Klimafreundliche Ernährung" mit zwei Referentinnen.