Tag des Honigs

Schule: Mittelschule Niederndorf mit angeschlossener Polytechnischer Schule

KoordinatorIn: OLadNMS Mairer Otmar
DirektorIn: DinadNMS Fuchs-Roller Saskia, BEd

Inhalt

Ausgangspunkt des Projektes war der "Tag des Honigs" am 7. Dezember. Da in der Umgebung ein sehr aktiver Imkerverein tätig ist, sollte dieser natürlich in die Planungen miteinbezogen werden. Unser ehemaliger Schulleiter OSR Rupert Mayr, selbst ein begeisterter Imker, war die zentrale Figur der Aktion und stellte auch die Verbindung zum Imkerverein her. Als Einführung gestaltete Rupert Mayr, in Zusammenarbeit mit dem Obmann des Imkervereins Stefan Käser, einen einstündigen Vortrag zu den Themen "Honig und Bienen" bzw. "Imkerei" mit abschließender Verkostung verschiedener Honigarten. Inzwischen war eine fleißige Gruppe im Rahmen von Ernährung und Haushalt am Werk um für alle Kinder und Lehrpersonen der Schule (immerhin ca. 270 Personen) Honigbrote zu bestreichen, die dann anschließend in der großen Pause am Buffet von den Kindern und Lehrpersonen gratis verkostet werden konnten. Es schmeckte allen sichtlich, denn es blieb nichts mehr übrig. Um dem Ganzen noch etwas mehr Nachhaltigkeit zu verleihen, wurden Schautafeln aufgestellt, die noch einige Zeit zu betrachten waren.