ÖKOLOG-Schulen sind Schulen zum Wohlfühlen. Sie engagieren sich für die Umwelt und suchen nachhaltige Lösungen für soziale, ökonomische und ökologische Fragestellungen.

Frühstücksbuffe - Marktplatz - Marktstandeln

Schule: Tiroler Fachberufsschule für Tourismus
KoordinatorIn: Dipl. Päd. Virgolini Andreas
DirektorIn: BD Mag. Turisser-Gala Christian
Inhalt
Frühstückskonzept an der TFBS für Tourismus Absam
Die Ausarbeitung wurde in Form einer Projektarbeit der 3a in SMK/LNV Unterricht umgesetzt. Die Zusammenfassung bzw. Umsetzung der Machbarkeit erfolgt durch den Klassenlehrer Andreas Virgolini.
Das Projekt wurde in zwei Gruppen erarbeitet.

Warum?
Mehr Frühstücksangebot am Themenbuffet. . .
•Das Frühstück - unserer modernen Zeit angepasst. . .
•Vollwertigeres - Ernährungsphysiologisches Frühstück. . .
•Dass der Körper das bekommt, was er braucht, um vital zu sein. . .
•Nachhaltigkeit durch vorzeigen - vorleben - miteinander bewusst gesund Frühstücken . . .
•Produkte aus unserer Umgebung
•Fair trade Produkte für den Fruchtsalat
•Schnellere Abwicklung. . .
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