Gemeinsam unterwegs zur Nachhaltigkeit
Schule: HTL Rennweg
KoordinatorIn: Dipl.-Ing. Kussbach ClemensDirektorIn: Dipl.-Ing. Jüngling Gerhard
Inhalt
Im Zentrum der Aktionen des ÖKOLOG-Teams der HTL Rennweg stand im vergangenen Jahr ein verstärktes „ÖKOLOG-Boarding“ der ganzen Schulgemeinschaft. Durch Projekte wie dem klassen-, fächer- und abteilungsübergreifenden Unterrichtsprojekt zum Thema „Gesunde Ernährung“, dem vom Klima-Klub organisierten Klimatag, der neuen Klima-Tafel und dem zweiten Radtag konnten viele Schüler:innen und Lehrer:innen angesprochen, erreicht und aktiviert werden. Gleichzeitig wurde der Wille und das Potential unserer Schulgemeinschaft für die Entwicklung und Gestaltung einer nachhaltigen Zukunft sichtbar, welches sich in der starken Gemeinschaft und der großen Einsatzbereitschaft aller Akteure dieser Projekte manifestierte.
Projektevielfalt im Schuljahr 2021/22 an der HTL Rennweg
Rückblick
Anzahl der Personen im ÖKOLOG-Team: 8
Welche ÖKOLOG-Aktivitäten (Maßnahmen, Projekte etc.) hat Ihre Schule im aktuellen Schuljahr im Hinblick auf die Entwicklungsziele gesetzt?
Ziel 1 - CO2 Fußabdruck reduzieren
* Thematisierung der Mobilität über unsere Klima-Tafel
* Organisation eines 2. Radtags
* Thematisierung des CO2-Fußabdrucks von Lebensmitteln im Rahmen eines fächer- und klassenübergreifenden Unterrichtsprojekts
Ziel 2 - ÖKOLOG-Boarding für die gesamte Schulgemeinschaft
* Organisation der Teilnahme am 8. weltweiten Klimastreik im Rahmen einer Schulveranstaltung unter Einbeziehung der gesamten Schulgemeinschaft
* Sensibilisierung über das Aufstellen einer Klima-Tafel
* Aktivierung eines größeren Kreises von Schüler:innen und Lehrer:innen im Rahmen des Unterrichtsprojekts "Gesunde Ernährung"
* Verankern des Themas "Nachhaltigkeit" in die Neuerstellung des Leitbildes der Schule
* Einbeziehung des Elternvereins (SGA) in Aktivitäten des Klima-Klubs (Klima-Tag, Radtag)
* Vorbereitung und Durchführung eines ersten Klima-Tags mit Workshops, Fachvorträgen und einer Ausstellung
Maßnahme im Detail
Beschreibung der Maßnahme
Wie wir uns ernähren, entscheiden wir jeden Tag aufs Neue. Die Entscheidung wird von einer enormen Anzahl an Aspekten beeinflusst. Um ein Bewusstsein für diese Aspekte - insbesondere in Bezug auf Zukunftsfähigkeit und Nachhaltigkeit - zu schaffen, wurde das fächerübergreifende Projekt "Gesunde Ernährung" ins Leben gerufen.
Die Ziele waren dabei, den Horizont der Schüler:innen zu erweitern, aber auch langfristig durch konkrete Aktionen (Automaten, Buffet,...) an der Schule wirken.
Beteiligt an diesem Unterrichtsprojekt waren 52 Schüler:innen des 4. Jahrgangs sowie 16 Lehrer:innen aus 6 Fächern (Bewegung und Sport, Deutsch, Englisch, Informationstechnische Projekte, Naturwissenschaften: Chemie, Physik, Religion).
Am 23. März wurde das Projekt für die Schüler:innen mit einer Kick-Off-Veranstaltung im Kino Gasometer gestartet. Gemeinsam mit Lehrpersonen aus den beteiligten Fächern haben die beiden Klassen den Film „Anders Essen: Das Experiment“ von Kurt Langbein und Andreas Ernst angesehen. Der Film zeigt recht eindrücklich, dass wir unsere Essgewohnheiten ändern müssen und dass auch kleine Änderungen positive Auswirkungen auf Klima und Gesundheit
haben. Direkt im Anschluss an den Film wurden den Schüler:innen die von den Lehrkräften geplanten Aktivitäten vorgestellt und die weiteren Interessen und Fragen zum Thema erhoben.
Durch die Beteiligung der unterschiedlichen Fächer konnten im Rahmen der zahlreichen Aktivitäten verschiedene Schlaglichter auf das Thema Ernährung geworfen werden, z.B.:
* Film "Anders Essen" - die Gerechtigkeit der Nahrungsverteilung in der Welt (Religion)
* Ausstellung "Foodprints" im Technischen Museum - Geschichte und Zukunft von Technik und Ernährung, Ernährung und SDGs (Deutsch und Chemie)
* Input, Diskussion, Postererstellung - Ökologischer Fußabdruck der Ernährung (Physik)
* Selbsttest Ernährung mit Ernährungstagebuch - Auswirkungen gesunder Ernährung auf das Wohlbefinden (Bewegung und Sport)
* Entwicklung eines Online-Spiels "FoodLex" - Erlernen der Regionalität von Nahrungsmittel (Informationstechnische Projekte)
* Video-Aufarbeitungen - nach dem PIECES-Prinzip (Present - Inform - Explain - Convince - Evaluate - Suggest) (Englisch)
Als Abschluss des Projektes wurde ein Kochevent mit allen Schüler:innen und Lehrkräften veranstaltet.
Wie wir uns ernähren, entscheiden wir jeden Tag aufs Neue. Die Entscheidung wird von einer enormen Anzahl an Aspekten beeinflusst. Um ein Bewusstsein für diese Aspekte - insbesondere in Bezug auf Zukunftsfähigkeit und Nachhaltigkeit - zu schaffen, wurde das fächerübergreifende Projekt "Gesunde Ernährung" ins Leben gerufen.
Die Ziele waren dabei, den Horizont der Schüler:innen zu erweitern, aber auch langfristig durch konkrete Aktionen (Automaten, Buffet,...) an der Schule wirken.
Beteiligt an diesem Unterrichtsprojekt waren 52 Schüler:innen des 4. Jahrgangs sowie 16 Lehrer:innen aus 6 Fächern (Bewegung und Sport, Deutsch, Englisch, Informationstechnische Projekte, Naturwissenschaften: Chemie, Physik, Religion).
Am 23. März wurde das Projekt für die Schüler:innen mit einer Kick-Off-Veranstaltung im Kino Gasometer gestartet. Gemeinsam mit Lehrpersonen aus den beteiligten Fächern haben die beiden Klassen den Film „Anders Essen: Das Experiment“ von Kurt Langbein und Andreas Ernst angesehen. Der Film zeigt recht eindrücklich, dass wir unsere Essgewohnheiten ändern müssen und dass auch kleine Änderungen positive Auswirkungen auf Klima und Gesundheit
haben. Direkt im Anschluss an den Film wurden den Schüler:innen die von den Lehrkräften geplanten Aktivitäten vorgestellt und die weiteren Interessen und Fragen zum Thema erhoben.
Durch die Beteiligung der unterschiedlichen Fächer konnten im Rahmen der zahlreichen Aktivitäten verschiedene Schlaglichter auf das Thema Ernährung geworfen werden, z.B.:
* Film "Anders Essen" - die Gerechtigkeit der Nahrungsverteilung in der Welt (Religion)
* Ausstellung "Foodprints" im Technischen Museum - Geschichte und Zukunft von Technik und Ernährung, Ernährung und SDGs (Deutsch und Chemie)
* Input, Diskussion, Postererstellung - Ökologischer Fußabdruck der Ernährung (Physik)
* Selbsttest Ernährung mit Ernährungstagebuch - Auswirkungen gesunder Ernährung auf das Wohlbefinden (Bewegung und Sport)
* Entwicklung eines Online-Spiels "FoodLex" - Erlernen der Regionalität von Nahrungsmittel (Informationstechnische Projekte)
* Video-Aufarbeitungen - nach dem PIECES-Prinzip (Present - Inform - Explain - Convince - Evaluate - Suggest) (Englisch)
Als Abschluss des Projektes wurde ein Kochevent mit allen Schüler:innen und Lehrkräften veranstaltet.
Wie viele SchülerInnen haben an dieser Maßnahme / dem Projekt mitgewirkt?
52
52
Wie wurden geschlechterspezifische Lernzugänge berücksichtigt?
Geschlechterspezifische Lernzugänge wurden so weit wie möglich berücksichtigt (Selbsteinschätzung, individuelle Sach- und Fachinteressen).
Geschlechterspezifische Lernzugänge wurden so weit wie möglich berücksichtigt (Selbsteinschätzung, individuelle Sach- und Fachinteressen).
Welche Außenkontakte / Kooperationen gab es im Rahmen dieser Maßnahme / dieses Projekts?
Climate Change Centre Austria : Projekt "Making A Change"
Climate Change Centre Austria : Projekt "Making A Change"
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt präsentiert? In welcher Form erfolgte die Öffentlichkeitsarbeit?
* Projekt-interne Präsentation der Ergebnisse (insbesondere der Videos) am Abschlussevent.
* Präsentation des Projekts und der Ergebnisse auf der Schul-Website sowie am kommenden Klima-Tag an der Schule.
* Projekt-interne Präsentation der Ergebnisse (insbesondere der Videos) am Abschlussevent.
* Präsentation des Projekts und der Ergebnisse auf der Schul-Website sowie am kommenden Klima-Tag an der Schule.
Wie wurde die Maßnahme / das Projekt reflektiert/evaluiert?
Eine Evalutation des Projekts erfolgte im Rahmen der Erhebungen von "Making A Change" (Pre- und Posttests für alle Beteiligten Schüler:innen).
Eine Reflexion des Projekts und dessen Outcome erfogte im Rahmen der Video-Erstellungen ("PIECES") und beim Abschlussevent.
Eine Evalutation des Projekts erfolgte im Rahmen der Erhebungen von "Making A Change" (Pre- und Posttests für alle Beteiligten Schüler:innen).
Eine Reflexion des Projekts und dessen Outcome erfogte im Rahmen der Video-Erstellungen ("PIECES") und beim Abschlussevent.
Was hat sich durch die Maßnahme an der Schule verändert?
Das Projekt hat eine gesunde, nachhaltigee Ernährung intensiver ins Bewusstsein der Schulgemeinschaft gebracht und zum Thema gemacht.
Es wurde damit eine Basis geschaffen, um weitere Maßnahmen umzusetzen, wie zum Beispiel Veränderungen im Speisen-Angebot des Schulbuffets (bio, vegetarisch, vegan, ...) aufgrund einer geänderten Nachfrage, regelmäßige Koch-Events, Organisation einer gesunden Jause durch den Klima-Klub.
Das Projekt hat eine gesunde, nachhaltigee Ernährung intensiver ins Bewusstsein der Schulgemeinschaft gebracht und zum Thema gemacht.
Es wurde damit eine Basis geschaffen, um weitere Maßnahmen umzusetzen, wie zum Beispiel Veränderungen im Speisen-Angebot des Schulbuffets (bio, vegetarisch, vegan, ...) aufgrund einer geänderten Nachfrage, regelmäßige Koch-Events, Organisation einer gesunden Jause durch den Klima-Klub.
Wo liegen unsere Stärken?
Einige im Rahmen dieses Projekt deutlich gewordenen Stärken unserer Schulgemeinschaft waren:
- das gute Verhältnis zwischen Schüler*innen und Lehrer*innen, das ein engagiertes Zusammenwirken ermöglicht hat
- die Vielfalt der Ideen und Expertisen zu einem Thema innerhalb des Lehrkörpers
- die Motivation zum fächerübergreifenden Unterrichten und die konstruktive Zusammenarbeit bei gemeinsamen Aktionen
- die sich perfekt ergänzenden Kompetenzen, um ein Gesamtprojekt erfolgreich umzusetzen (Bsp. Organisation von Kick-Off- und Abschluss-Event, Erstellung der "PIECES"-Videos, ...)
- das hohe Engagement von Schüler*innen, Lehrer*innen und Schulleitung sich für den Klimaschutz einzusetzen
Einige im Rahmen dieses Projekt deutlich gewordenen Stärken unserer Schulgemeinschaft waren:
- das gute Verhältnis zwischen Schüler*innen und Lehrer*innen, das ein engagiertes Zusammenwirken ermöglicht hat
- die Vielfalt der Ideen und Expertisen zu einem Thema innerhalb des Lehrkörpers
- die Motivation zum fächerübergreifenden Unterrichten und die konstruktive Zusammenarbeit bei gemeinsamen Aktionen
- die sich perfekt ergänzenden Kompetenzen, um ein Gesamtprojekt erfolgreich umzusetzen (Bsp. Organisation von Kick-Off- und Abschluss-Event, Erstellung der "PIECES"-Videos, ...)
- das hohe Engagement von Schüler*innen, Lehrer*innen und Schulleitung sich für den Klimaschutz einzusetzen
Welche weiteren Maßnahmen/Projekte wurden im Schuljahr durchgeführt?
Keine Angabe
Keine Angabe