ÖKOLOG-Schulen sind Schulen zum Wohlfühlen. Sie engagieren sich für die Umwelt und suchen nachhaltige Lösungen für soziale, ökonomische und ökologische Fragestellungen.

VWA Sabrina Höller

Environmental and Health Impacts of Veganism

This prescientific paper examines the impacts of a vegan diet and its influences on the environment in comparison to an animal product based way of eating, centered around the main questions of “How does a vegan diet impact the environment?” and “How does a vegan diet influence our health?”. The topics of global warming, deforestation, species extinction, ocean problems and pollution, water wastage and the misuse of land through animal agriculture are mentioned throughout this paper. In addition, it is discussed how our eating choices correlate with our health including the most common reasons of death in First World Countries through vascular diseases, including heart attacks and strokes, cancer and various other health issues. This paper demonstrates how veganism is an environmental friendlier and healthier way of eating based on reduced negative impacts on the environment and prevention of further deterioration as well as the great health improvements through massively decreased risks of many common illnesses and death reasons.

Diese Vorwissenschaftliche Arbeit untersucht die Auswirkungen einer veganen Ernährungsweise im Vergleich mit einer omnivoren Ernährung als auch ihre Auswirkung auf die Umwelt im Vergleich zu einem auf tierischen Produkten basierendem Essverhalten, wobei die zentralen Fragen von „Wie beeinflusst eine vegane Ernährung die Umwelt?“ und „Wie beeinflusst eine vegane Ernährung unsere Gesundheit?“ im Mittelpunkt stehen. Die Themen über die Klimaerwärmung, die Waldrodung, Artenaussterben, Ozeanprobleme und -verschmutzung, Wasserverschwendung und der fehlerhafte Einsatz von Land durch die Viehwirtschaft werden in dieser Arbeit erwähnt. Zusätzlich wird diskutiert, wie unsere Essentscheidungen mit unserer Gesundheit als auch mit den am häufigsten auftretenden Todesursachen in Erste Welt Ländern wie vaskuläre Beschwerden, einschließlich Herzinfarkte und Schlaganfälle, Krebs als auch eine Reihe anderer Gesundheitsbeschwerden zusammenhängen. Diese Arbeit zeigt auf, wie Veganismus eine umweltfreundlichere und gesündere Ernährungsweise ist, basierend auf reduzierten schlechten Einflüssen auf die Umwelt und der Prävention weiterer Verschlechterung als auch die großen

Gesundheitsverbesserungen durch massiv verringerte Risiken für viele Volkskrankheiten und Todesursachen.

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